تمام شد
9 %
تخفیف

گمج


65,000 تومان 59,000 تومان9 % تخفیف

  • گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
  • آماده ارسال از انبار

هفت روز ضمانت بازگشت به هردلیلی

پرداخت آنلاین و در محل

سفارش بالای صدهزارتومان در تهران رایگان و بالای صد و پنجاه هزارتومان در ایران ارسال رایگان

تضمین قیمت و اصالت محصول

پشتیبانی 24ساعته تمام روزهای هفته

توضیحات

pen
مارکت گرد بهتون پیشنهاد میکنه تا با دنبال کردن صفحه ما در اینستاگرام به نشانی marketgard  از دیدن کلی کلیپ باحال و آموزشی  از هنر صنایع دستی ایران لذت ببرید.

گمج چیست؟

گمج نوعی دیگر از ظروف سفالی پرمصرف و پرطرفدار (صنایع دستی)  استان گیلان است که همواره به دلیل خواص بی نظیر خود در طبخ و تهیه غذاهای محلی و سنتی نظیر: قیمه، فسنجان، باقلاقاتوق و… مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفته است، اما از اصلی ترین سوال شما می تواند این باشد که: این محصول سفالی پرطرفدار گیلان چه کاربرد و کارآیی دارد؟ با ما همراه باشید تا به بررسی این موضوع بسیار مهم بپردازیم.

گمج

بررسی ویژگی های ظاهری گمج و نحوه ساخت آن:

۱ – این محصول بسیار زیبا تماما از گِلی مرغوب و باکیفیت ساخته شده است. مراحل ساخت این محصول به صورتی است که ابتدا گِل را بر روی چرخ های سفالی و به کمک دست شکل می دهند و سپس آن را در گوشه ای قرار می دهند تا کمی خشک شود، سپس پس از چند روز تمامی محصولات را وارد کوره های مخصوص پخت سفال قرار می دهند و محصولات سفالی پس از تحمل درجه حرارتی ۱۰۰۰ درجه سانتی گراد، به یک محصول سنتی و زیبا تبدیل می شوند و مجددا از کوره خارج شده و در گوشه ای قرار می دهند تا کمی خنک شوند.

۲ – در این مرحله نوبت به لعاب زدن می رسد، لعاب همان پوشش شفاف و تیره رنگی است که بر روی سطح بیرونی و درونی  گمج زده می شود که خود دلیلی بر افزایش دوام و کیفیت محوصلات سفالی است. هنگامی که لعاب به طور کاملا حرفه ای بر روی این محصولات کشیده شود، مجددا نوبت به آن می رسد که آن ها را درون کوره های مخصوص پخت سفال قرار دهیم تا لعاب به درجه ای از استحکام و مرغوبیت برسد.

موارد کاربردی و مصرفی گمج:

 از این ظروف سفالی در تهیه و طبخ انواع خورِشت و غذاهای محلی استفاده می کنند. اگرچه امروزه ظروف فلزی جایگزین این نوع ظروف شده اند، اما هنوز هم این ظروف سفالی همواره در بین خانواده های سنتی و روستایی استان گیلان از اهمیت و کیفیت بالایی برخوردار است. این دیگ های سفالی به دسته های یک مرغی کوچک، دو مرغی متوسط و سه مرغی بزرگ تقسیم می شوند. در این نوع از ظروف سفالی  که مارکت گرد برای شما تهیه کرده می توان انواع غذاهای محلی استان گیلان، مانند: قیمه، فسنجان، باقلاقاتق، اناربیج و…  را با بهترین کیفیت و طعمی متفاوت و بی نظیر تهیه نمود.

مشخصات محصول:

  • ابعاد به سانتی متر (حدودی) : قطر۳۰ * عمق ۲۰
  • جنس: سفال
  • لعاب: دارد
  • ساخت: صنایع دستی استان گیلان
  • قابلیت شستشو: دارد
  • تحمل حرارت: بالا
  • شکننده: بله
  • رنگ بندی: ندارد
  • درب: دارد
  • بسته بندی: ندارد
  • پخت : انواع خورشت و غذاهای محلی
  • شکننده: بله

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “گمج”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *